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Mardi

La neige était au rendez-vous pour la classe dehors !
C’est jour de marché sur le boulevard de Croix-Rousse. Nous avons lu la recette de soupe au potimarron la veille, il ne nous reste plus qu’à partir en courses pour avoir les ingrédients nécessaires : Potimarron, pomme de terre et oignon !
Répartis en 3 groupes avec les mamans de Léa et Alban, nous avons arpenté les allées du marché- peu de maraichers en ce jour de neige- à la recherche des légumes.
Les courses terminées, il était temps de revenir au Parc Sutter et de profiter de la neige !
Mais ce n’est pas fini !
L’après midi, direction la BF15 pour visiter l’exposition Carta !
dans la première salle nous trouvons deux grandes sculptures en papier peint, montées sur place spécialement pour l’exposition par Simone Holliger.
Puis dans la salle du fond, sous la verrière, Johana Blanc nous accueille pour nous présenter son travail J’aime bien quand tu parles, autour de conversations entre amis enregistrées et retranscrites.
Les enfants sont ensuite invités à écrire sur l’amitié, les disputes qu’ils ont pu vivre, leurs sentiments autour de ces évènements. L’occasion pour découvrir que l’art n’est pas toujours plastique.

Jeudi

Mais qu’allons nous faire de tous ces légumes ?
Durant la matinée, les enfants sont venus par groupes de 6-7 autour de la grande table, mettant de coté leur conjugaison pour peser ces différentes denrées !
1 Balance Roberval, des poids, et c’est parti. Commençons par le plus gros des potimarrons.
On essaye, on mets des poids, on y est presque, on est trop lourd. Comment faire ? Combien avons nous mis ? Autant de questions que ce sont posée les enfants, sur comment connaitre le poid des légumes !
Après un temps non dirigé, nous avons réfléchis ensemble à la meilleure stratégie pour approcher au mieux le poids des légumes :
Commencer par les poids les plus lourd, écrire ce que nous avons mis et calculer au fur et à mesure les différentes masses posées.
Lorsque la balance bouge et s’incline de l’autre coté, il faut retire un poids, mais lequel ?
Il faut alors faire quelques équivalences, retirer 20g pour ajouter 10g et 5g par exemple, afin d’approcher au mieux le poids réel des légumes.
Et attention de ne pas trop commencer trop gros selon les légumes, il faut estimer des ordres de grandeur de masse !
Finalement, nous avons trouvés : 1 480g pour un Potimarron, 1 245g pour le second. Les pommes de terres étaient toutes entre 150g et 200g.
Petit travail sur les équivalences :
1 000g = 1kg, donc….
les potimarrons pèsent……. (a vous de jouer !)

Vendredi

Les Marmittons entrent en scène !
Maintenant que nous avons lu la recette (que vous retrouverez dans le classeur), pesé les légumes, il n’y a plus qu’a faire de la soupe !!!!
Mais avant, il faut éplucher, laver, vider, couper, émincer les légumes !
Munis d’économes pour bien éplucher les tubercules, il y a la Team Patates !

Ceux qui ne craignent pas les larmes et émicent comme des chefs: La Team Oignons !

Avec leurs cuillières, leurs couteaux et pas mal de force, la Team Potimarron vide, racle et détaille les courges !

Sans oublier la Team Patatwo, qui était la en renfort pour couper les pommes de terre !

Et voila le travail !

Il ne reste plus qu’à écouter les oignons chanter,

puis couvrir les légumes d’eau pour les faire mijoter !

Pendant la pause méridienne, j’ai mixé et terminé de préparer la soupe !
Elle nous attendait après le récréation. Son succès fut retentissant, il n’en restait plus une goute au fond du faitout !

Normalement, c’est une soupe et au lit, mais nous avons fait une petite entorse à ce vieil adage :

Une soupe, un anniversaire et les vacances !

JOYEUX ANNIVERSAIRE CONSTANCE !

Et bonnes vacances et très belles fêtes à tout le monde !
Maitre Martin ☺